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La “charming summer” di Casina Valadier: è tempo di novità estive!

Luglio 25th, 2016 Posted by Non categorizzato No Comment yet

Quando si pensa all’estate, si pensa anche ai fuochi d’artificio, al barbecue e alle feste in spiaggia o all’aperto…ecco perché Casina Valadier ha deciso di accogliere l’estate a suo modo, non solo in quanto stagione, ma come la sua “charming summer”…introducendo alcune novità estive!

Prima di svelare alcuni dettagli sulle nostre novità estive, vi offriamo una piccola panoramica delle tradizioni estive che nel mondo sono andate via via consolidandosi. Impossibile non menzionare il giorno più lungo dell’anno, vale a dire il Solstizio d’estate, che è sempre stato festeggiato fin dal tempo degli antichi Celti!

Proprio per celebrarlo, nei paesi scandinavi si usa costruire un palo per poi danzarci attorno; una tradizione millenaria che prevede che il palo possa essere decorato con qualsiasi simbolo sia ritenuto fortunato o ricco di significato.

Facendo invece un salto nei paesi slavi, esiste una festività chiamata Ivan Kupala Day che viene osservata tra il 23 e il 24 giugno ed è uno dei mix più esplosivi tra il vecchio e il nuovo. Si tratta di una tradizione pagana che enfatizza il ruolo dell’acqua come sorgente vitale sia per l’uomo che per l’intero pianeta; un’enfasi che si è più tardi spostata sull’acqua intesa come fonte battesimale. Come si festeggia nel concreto? Dando il via a un’enorme battaglia che si combatte a colpi di gavettoni!

In Cina la fantasia si scatena e si organizzano gare di barche decorate con dei dragoni che danno vita al glorioso Duanwu Festival che si tiene a Giugno in data che dipende dal calendario lunisolare cinese. Questo festival è stato di grande ispirazione per festività di altri paesi, quindi…occhi aperti!

Ma ora torniamo a Roma! La “charming summer” di Casina Valadier propone novità estive nel menu del ristorante Vista, così come in quelli del Chill Bar e del Caffè del Pincio. Qualche piccola anticipazione? Succo di mela verde e lime, menta, fiori di sambuco, coriandolo e Selz soda…in altre parole, il nostro Elisir Detox “Verde Smeraldo” o…altre fresche tentazioni come “Watermelon Breeze”, “Stefano’s Frappuccino” e le macedonie!
Per non parlare del relax che vi aspetta nelle nostre straordinarie location outdoor. L’atmosfera e il panorama di Roma faranno il resto.
Benvenuta estate!